Häufige Fragen

Alles rund um be low – nach Themen sortiert.

1. Konzept & Angebot

Was ist be low?

be low ist eine Bowl Bar in den Buchholzer Höfen, ein Hybridkonzept aus Café und Restaurant, eine Fusion vieler kulinarischer Küchen aller Welt: frische Bowls, Wraps, Smoothies, Drinks & Kaffeespezialitäten – schnell zubereitet, auch zum Mitnehmen oder Liefern.

Sind eure Bowls standardmäßig vegetarisch/vegan?

Ja. Alle Bowls sind grundsätzlich vegetarisch bzw. vegan.

Gibt es auch Fleisch oder Fisch?

Ja, Fleisch & Fisch gegen Aufpreis: Hähnchen, Tuna und Lachs. Wir achten dabei ausschließlich auf gute Tierhaltung.

Sind eure Bowls frisch zubereitet („à la minute“) oder vorkonfektioniert?

Frisch & à la minute – das ist Teil unseres Versprechens.

Welche Smoothies und Kaffeespezialitäten bietet ihr an?

Es gibt eine feste Smoothie-Auswahl (z. B. unseren beliebten be berry) sowie diverse Kaffeespezialitäten – Details seht ihr in der Speisekarte oder im Bestellshop.

Kann ich meine Bowl individuell zusammenstellen?

Ja, neben Signature-Bowls gibt's auch Bowl-it-Yourself – wähle Base, Protein, Mix-Ins & hausgemachte Saucen, abgerundet mit deinem Lieblings-Topping.

Habt ihr Saison-Bowls oder wechselnde Specials?

Ja, wir rotieren Seasonals/Specials – folgt uns auf Instagram für aktuelle Highlights.

Gibt es Kinderportionen?

Ja, jede Bowl wird auch als Kids Bowl angeboten oder kann individuell gestaltet werden.

2. Ernährung, Nährwerte & Allergene

Habt ihr Nährwert-/Kalorienangaben & Proteinwerte pro Bowl?

Sprich uns gerne an für die Informationen, die du brauchst.

Wie kennzeichnet ihr Allergene?

Allergeninfos sind im Bestellshop ausgewiesen und vor Ort einsehbar. Bei Ungewissheiten sprecht gerne unser Team an!

Gibt es glutenfreie oder laktosefreie Optionen?

Ja, viele Bowls/Wraps lassen sich gluten- bzw. laktosefrei konfigurieren – sprecht uns an, wir beraten euch.

Bietet ihr Low-Carb oder High-Protein Empfehlungen (z. B. nach dem Training)?

Ja, unser Team empfiehlt euch gern High-Protein oder Low-Carb Kombinationen passend zu eurem Ziel.

Sind eure Saucen hausgemacht?

Ja, frisch hausgemachte Saucen sind Teil unseres Qualitätsversprechens.

Sind eure Zutaten bio/regional/fair?

Wir nutzen regionale, sorgfältig ausgewählte Zutaten in vielen Bereichen und arbeiten kontinuierlich daran, Qualität und Herkunft unserer Zutaten zu optimieren.

Erfüllen Fleisch/Fisch bestimmte Standards?

Ja, wir achten auf gute Tierhaltung. Unser Chicken kommt aus Deutschland. Unser Regio-Chicken stammt vom Bauernhof Warnke's Hof aus Groß-Todtshorn und ist eine robuste, langsam wachsende Hähnchenart, also kein Hybridhähnchen. Es werden keine Medikamente bei den Tieren eingesetzt, sie wachsen vollkommen artgerecht unter Freilandhaltung auf. Unser Lachs ist GGN-zertifiziert und unser Tuna ist MSC-zertifiziert.

3. Bestellen, Abholen & Liefern

Wie kann ich vorbestellen?

Über unseren Online-Bestellshop – zur Abholung oder Lieferung.

Bietet ihr Abholung („Click & Collect“) an?

Ja, Pick-up ist während der Öffnungszeiten möglich.

Liefert ihr in Buchholz – nutzt ihr externe Lieferdienste?

Wir beliefern Buchholz und Umgebung mit eigenen Fahrern: Buchholz & umliegende Dörfer, Tostedt, Jesteburg, Bendestorf, Seevetal & viele weitere.

Mehrweg oder Einweg?

Wir unterstützen das Mehrwegsystem RECUP/REBOWL – wählbar im Bestellprozess.

4. Bezahlung, Rechnungen & Gutschein

Welche Zahlungsmethoden akzeptiert ihr?

EC/Kreditkarte/Amex/Apple Pay/Google Pay/PayPal/Bar.

Stellt ihr Rechnungen für Firmen aus?

Ja, wir stellen auf Wunsch gerne einen Bewirtungsbeleg aus.

Gibt es Gutscheine – auch digital?

Derzeit kann man Gutscheine nur bei uns vor Ort im Laden erwerben.

Treueprogramme oder Rabatte?

Es gibt zwei Stempelkarten: eine interne Stempelkarte und eine in Kooperation mit unserem Nachbarn, dem Sports Club Buchholz Fitnessstudio. Mitglieder von CrossFit Nordheide erhalten bei uns 10 % auf ihre Bestellung.

5. Catering & Events

Bietet ihr Catering an?

Ja – Catering für Firmen, Vereine & privat.

Kann man bei be low (geschlossene) Events abhalten?

Du kannst be low gerne für kleine bis mittelgroße Events mieten – ob Geburtstag, Firmenfeier oder gemütliches Get-together. Wir bieten dir auf Wunsch à la carte oder eine feste Menüabsprache an – ganz so, wie es zu deinem Event passt.

6. Öffnungszeiten, Standort & Anfahrt

Wie sind eure Öffnungszeiten (aktuell)?

Mo–Sa 11:30–20:00 & So 15:00–20:00 – ganzjährig. Bitte für tagesaktuelle Zeiten Instagram/Google prüfen.

Wo findet man euch & gibt's Parkplätze?

Breite Straße 11a, 21244 Buchholz, im Untergeschoss des Einkaufszentrums Buchholzer Höfe (Parkhaus erste Stunde Parken kostenlos sowie kostenpflichtige Parkplätze bei den Buchholzer Höfen).

Seid ihr barrierefrei erreichbar?

Durch die Buchholzer Höfe mit Aufzug erreichbar.

Reservieren oder spontan?

Beides möglich; spontan meist unkritisch, bei Gruppen/Event bitte vorab melden. Telefonisch: +49 4181 3800891.

7. Familie, Hund & Atmosphäre

Kinderfreundlich (Hochstühle, Kinderportionen)?

Kids Bowl vorhanden; Hochstühle vorhanden.

Sind Hunde erlaubt?

Auch euer Vierbeiner ist bei uns gerne gesehen.

Wie viele Sitzplätze? Bereiche für Teams/Gruppen?

Wir haben insgesamt 30 Sitzplätze. An drei unserer Tische passen Gruppen von jeweils 7 Personen, es lassen sich aber auch problemlos Tische zusammenschieben bei Bedarf.

8. Nachhaltigkeit & Community

Mehrweg-/Pfandlösungen?

REBOWL Mehrwegbehälter und RECUP Mehrwegbecher sind verfügbar.

Wie reduziert ihr Food Waste?

Wir reduzieren Food Waste durch eine bedarfsorientierte Mise en Place – wir bereiten nur das vor, was wir voraussichtlich wirklich verkaufen. So bleibt alles frisch, und unnötige Lebensmittelabfälle werden nahezu ausnahmslos vermieden.

Regionale Produzenten?

Wir setzen regional & bio ein, wo möglich: Freiland-Eier (Güteklasse A, KAT-zertifiziert) vom Cassenshof; Kaffeebohnen vom Heideröster (Dierkshausen, Sorte Uganda Geruga Canephora); Bier/Radler von Solar Bräu (Hamburg, klimaneutral); außerdem Bio Tofu & Bio Bananen aus EU-Landwirtschaft, Bio Agavendicksaft aus Deutschland, Bio Ingwer aus Brasilien, Bio-Schorlen aus Österreich (Apfel, Rhabarber, Schwarze Johannisbeere & Maracuja).

9. Karriere & Kooperationen

Sucht ihr Mitarbeiter:innen (Service, Küche, Truck)?

Schreib uns gerne einfach eine Mail mit den wichtigsten Informationen: Arbeitszeiten/Verfügbarkeiten, Stundenzahl pro Woche, Führerschein, angestrebte Dauer der Beschäftigung bei uns.

Praktika/Jobs für Studierende?

Ja, schreib uns gerne an! Wir haben viele Studierende in unseren Reihen und beschäftigen auch sehr gerne Werkstudierende.

Kooperationen (Gyms, Vereine, Unternehmen)?

Ja, gern – von Catering bis Health-Koop, wir sind zu vielen Kooperationen bereit. Schreib uns einfach an.

10. Kontakt & Feedback

Wie erreicht man euch am schnellsten?

Vor Ort in der Breiten Straße 11a, bei Instagram oder telefonisch per +49 4181 3800891; gerne auch per Mail.

be low bowl bar

bowl bar — ehrliches Essen. Direkt zu euch.

be low bowl bar

Breite Str. 11a, 21244 Buchholz i.d.N.

Markthalle Buchholzer Höfe

Telefon: 04181 3800891

E-Mail: info@be-low.de

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