Fragen & Antworten rund um be low
F.A.Q.
1) Konzept & Angebot
be low ist eine Bowl Bar in den Buchholzer Höfen, ein Hybridkonzept aus Café und Restaurant, eine Fusion vieler kulinarischen Küchen aller Welt: frische Bowls, Wraps, Smoothies, Drinks & Kaffeespezialitäten – schnell zubereitet, auch zum Mitnehmen oder Liefern.
Ja. Alle Bowls sind grundsätzlich vegetarisch bzw. vegan.
Ja, Fleisch & Fisch gegen Aufpreis: Hähnchen, Tuna und Lachs. Wir achten dabei ausschließlich auf gute Tierhaltung.
Frisch & à la minute – das ist Teil unseres Versprechens.
Es gibt eine feste Smoothie-Auswahl (z. B. unseren beliebten be berry) sowie diverse Kaffeespezialitäten – Details seht ihr in der Speisearte oder im Bestellshop.
Ja, neben Signature-Bowls gibt’s auch Bowl-it-Yourself – wähle Base, Protein, Mix-Ins & hausgemachte Saucen, abgerundet mit deinem Lieblings-Topping.
Ja, wir rotieren Seasonals/Specials – folgt uns auf Instagram für aktuelle Highlights.
Ja, jede Bowl wird auch als Kids Bowl angeboten oder kann individuell gestaltet werden.
2) Ernährung, Nährwerte & Allergene
Sprich uns gerne an für die Informationen, die du brauchst.
Allergeninfos sind im Bestellshop ausgewiesen und vor Ort einsehbar. Bei Ungewissheiten sprecht gerne unser Team an!
Ja, viele Bowls/Wraps lassen sich gluten- bzw. laktosefrei konfigurieren – sprecht uns an, wir beraten euch.
Ja, unser Team empfiehlt euch gern High-Protein oder Low-Carb Kombinationen passend zu eurem Ziel.
Ja, viele Bowls/Wraps lassen sich gluten- bzw. laktosefrei konfigurieren – sprecht uns an, wir beraten euch.
Ja, frisch hausgemachte Saucen sind Teil unseres Qualitätsversprechens.
Wir nutzen regionale & biologische Zutaten in vielen Bereichen und arbeiten kontinuierlich daran, Qualität und Herkunft unserer Zutaten zu optimieren.
Ja, wir achten auf gute Tierhaltung. Unser Bio-Chicken kommt aus Deutschland und ist bio-zertifiziertes Hähnchenfleisch gemäß EU Verordnung. Unser Regio-Chicken stammt vom Bauernhof Warnke’s Hof aus Groß-Todtshorn und ist eine robuste, langsam wachsende Hähnchenart, also kein Hybridhähnchen. Es werden keine Medikamente bei den Tieren eingesetzt, sie wachsen vollkommen artgerecht unter Freilandhaltung auf. Unser Lachs ist GGN-zertifiziert und unser Tuna ist MSC-zertifiziert.
3) Bestellen, Abholen & Liefern
Über unseren Online-Bestellshop – zur Abholung oder Lieferung.
Ja, Pick-up ist während der Öffnungszeiten möglich.
Wir beliefern Buchholz und Umgebung mit eigenen Fahrern: Buchholz & umliegende Dörfer, Tostedt, Jesteburg, Bendestorf, Seevetal & viele weitere.
Wir unterstützen das Mehrwegsystem RECUP/REBOWL – wählbar im Bestellprozess.
4) Bezahlung, Rechnungen & Gutschein
EC/Kreditkarte/Amex/Apple Pay/Google Pay/Paypal/Bar
Ja, wir stellen auf Wunsch gerne einen Bewirtungsbeleg aus.
Derzeit kann man Gutscheine nur bei uns vor Ort im Laden erwerben.
Es gibt zwei Stempelkarten: eine interne Stempelkarte und eine in Kooperation mit unserem Nachbarn, dem Sports Club Buchholz Fitnessstudio. Mitglieder von CrossFit Nordheide erhalten bei uns 10 % auf ihre Bestellung.
5) Catering & Events
Ja – Catering für Firmen, Vereine & privat – schau für weitere Informationen gerne hier vorbei.
Du kannst be low gerne für kleine bis mittelgroße Events mieten – ob Geburtstag, Firmenfeier oder gemütliches Get-together. Wir bieten dir auf Wunsch à la carte oder eine feste Menüabsprache an – ganz so, wie es zu deinem Event passt.
6) Öffnungszeiten, Standort & Anfahrt
Winter-Hours: Mo–Sa 11:30–20:00 & So 15:00–20:00
Summer-Hours: Mo–Sa 11:30–21:00 & So 15:00–21:00
Bitte für tagesaktuelle Zeiten Instagram/Google prüfen.
Breite Straße 11a, 21244 Buchholz, im Untergeschoss des Einkaufszentrums Buchholzer Höfe (Parkhaus erste Stunde Parken kostenlos sowie kostenpflichtige Parkplätze bei den Buchholzer Höfen).
Durch die Buchholzer Höfe mit Aufzug erreichbar.
Beides möglich; spontan meist unkritisch, bei Gruppen/Event bitte vorab melden. [Online-Reservierung oder einfach anrufen: +49 4181 3800 891]
7) Familie, Hund & Atmosphäre
Kids Bowl vorhanden; Hochstühle vorhanden.
Auch euer Vierbeiner ist bei uns gerne gesehen.
Wir haben insgesamt 30 Sitzplätze. An drei unserer Tische passen Gruppen von jeweils 7 Personen, es lassen sich aber auch problemlos Tische zusammenschieben bei Bedarf.
8) Nachhaltigkeit & Community
Wir reduzieren Food Waste durch eine bedarfsorientierte Mise en Place – wir bereiten nur das vor, was wir voraussichtlich wirklich verkaufen. So bleibt alles frisch, und unnötige Lebensmittelabfälle werden nahezu ausnahmslos vermieden.
Wir setzen regional & bio ein, wo möglich. Neben dem bereits oben erläuterten Bio- und Regio-Fleisch:
– Freiland-Eier, Güteklasse A, KAT-zertifiziert vom Cassenshof (regionaler, landwirtschaftlicher Betrieb, nachhaltig und mit hohen Tierwohlstandards).
– Kaffeebohnen vom Heideröster (regionale Rösterei aus Dierkshausen, Sorte: Uganda Geruga Canephora).
– Bier/Radler von Solar Bräu, regionale Brauerei aus Hamburg, die für nachhaltiges Bier steht, ausschließlich mit erneuerbaren Energien, CO2-/ klimaneutral, umwelt- und ressourcenschonendhergestellt.
– Weitere ausgewählte Beispiele: Bio Tofu & Bio Bananen aus EU-Landwirtschaft, Bio Agavendicksaft aus Deutschland, Bio Ingwer aus Brasilien, Bio-Schorlen aus Österreich: Apfel, Rhabarber, Schwarze Johannisbeere & Maracuja
9) Karriere & Kooperationen
Schreib uns gerne einfach eine Mail mit den wichtigsten Informationen: Arbeitszeiten/Verfügbarkeiten, Stundenzahl pro Woche, Führerschein, angestrebte Dauer der Beschäftigung bei uns. [Kontaktformular unten auf Website]
Ja, schreib uns gerne an! Wir haben viele Studierende in unseren Reihen und beschäftigen auch sehr gerne Werkstudierende. [Kontaktformular unten auf Website]
Ja, gern – von Catering bis Health-Koop, wir sind zu vielen Kooperationen bereit. Schreib uns einfach an. [Kontaktformular unten auf Website]
10) Kontakt & Feedback
Vor Ort in der Breiten Straße 11a, bei Instagram oder telefonisch per +49 4181 3800891; Gerne auch per Mail [Kontaktformular unten auf Website].
